Cibi da mangiare quando è necessario aumentare il livello di potassio

Panoramica

Il potassio è un minerale importante per il corpo e un adulto ha bisogno di circa 3.500 milligrammi al giorno. Il potassio, insieme al sodio e al cloruro, aiuta a produrre elettroliti, che contribuiscono a formare liquidi corporei. È anche critico per la salute del cuore e può effettivamente aiutare, prevenire e migliorare l’alta pressione sanguigna. Mangiare sano e sapere quali cibi sono le migliori fonti di potassio sono importanti.

proteine

Le proteine ​​sono un’ottima fonte di potassio. Il tacchino arrosto (carne scura) fornisce 259 milligrammi in un serving di 3 once. Un serving di 3 o 3 di salmone alla griglia o al forno offre 319 milligrammi di potassio, mentre una carne di manzo magra a 3 once offre 224 milligrammi. Queste carni, in abbinamento a verdure e frutti di alto potassio, possono aumentare il livello di potassio. Se sei vegetariano, la Biblioteca Nazionale della Medicina riferisce che mangiare un hamburger vegetale può fornire più potassio.

Patate e pomodori

Le patate al forno e le patate dolci al forno sono entrambe buone fonti di potassio. Una semplice patata al forno senza condimenti fornisce 1,081 mg di potassio e una patata dolce di media grandezza offre 694 milligrammi. Anche i pomodori sono una fonte di potassio, un pomodoro di dimensioni regolari fornisce 400 milligrammi. Una tazza di salsa di pomodoro fornisce 909 milligrammi di potassio e una quarta tazza di pasta di pomodoro fornisce 664 milligrammi. Fare spaghetti e polpette o una zuppa di verdure con pasta di pomodoro e patate può migliorare l’assunzione di potassio della tua famiglia.

Frutta fresca e secca

Secondo Drugs.com, la frutta fresca può essere un modo meravigliosamente sano e gustoso per ottenere più potassio. Una papaya offre 781 milligrammi di potassio e offre in realtà più di una piccola banana, che come 467 milligrammi. I meloni sono anche una buona fonte di potassio, con il cantalupo che offre 494 milligrammi e la melata che offre 461 milligrammi in una tazza di servizio. Frutta secca è anche ricca di potassio. Una tazza di uvetta ha 1,089 milligrammi di potassio, mentre le prugne offrono 828 milligrammi in una tazza di servizio. Cinque date secche offrono 271 milligrammi di potassio e due fichi secchi hanno 271 milligrammi. Snacking su questi frutti secchi da soli o cottura in pane può fornire il potassio extra necessario.