Alimenti ricchi di potassio e calcio

Verdure

Sia il calcio che il potassio contribuiscono al buon sistema nervoso e alla funzione muscolare. Secondo l’Università di Maryland Medical Center, il potassio può contribuire anche a contribuire alla funzione più nota del calcio: costruire e mantenere forti ossa. Adulti dovrebbero consumare 2.000 mg di potassio al giorno, secondo l’Università di Maryland Medical Center. Gli Istituti Nazionali di Salute, l’Ufficio di integratori alimentari o ODS, raccomanda che gli adulti fino a 50 anni consumino 1.000 mg di calcio giornaliero, a partire da 50 in poi, sono necessari 1.200 mg al giorno. I due minerali sono quasi sempre presenti negli stessi alimenti, anche se in proporzioni molto variabili.

Pesce, carne e frutti di mare

Spinaci, cavoli, broccoli, cavoli cinesi e verdi di rapa sono notevolmente elevati sia nel calcio che nel potassio. La maggior parte dei grani sono abbastanza alti nel potassio e contengono abbastanza calcio per contribuire in modo significativo alla vostra dieta quotidiana dietetica quando consumati in grandi quantità, secondo l’ODS. Anche i cibi cotti e i cereali possono essere fortificati con calcio extra.

Latticini e Semi

Tutti i tipi di carne contengono potassio. Ma pochissimi tipi di carne hanno molto calcio, la divisione degli agricoltori degli Stati Uniti posiziona il maiale come te più alto delle carni per il contenuto di calcio, con meno di 50mg per servazione; Pesce e frutti di mare sono una fonte di calcio e di potassio molto migliore: Salmone , Le sardine, il merluzzo e il fardello contengono entrambi i nutrienti, come i crostacei come il granchio. I pesci con ossa morbide e commestibili, come le sardine ei pesci in scatola di osso come il salmone o il pesce di tonno hanno il maggior numero di calcio.

Altri alimenti

Il latte e lo yogurt sono fonti ricche di calcio e di potassio. Una tazza di 2% di latte, per esempio, contiene 293mg di calcio e 342mg di potassio. I formaggi sono uniformemente ricchi di calcio, anche il ricotta è particolarmente alti nel potassio; i semi di girasole e zucca sono alti sia nel calcio che nel potassio. I semi di sesamo sono alti nel calcio, con bassi ma significativi livelli di potassio.

Alcuni alimenti comunemente fortificati con il calcio hanno, per esempio, quantità significative di succo di potassio e troppo. Legumi come i fagioli neri e marini sono anche molto alti sia nel calcio che nel potassio, oltre al loro elevato contenuto di fibre. Soia e prodotti di soia come il tofu e il latte di soia sono buone fonti di potassio. Le soie intere hanno calcio significativo, i prodotti di soia trasformati contengono solo elevate quantità di calcio se sono state arricchite o, nel caso del tofu, trattate con sale di calcio.