Alimenti da evitare per l’edema

Panoramica

L’edema è caratterizzato da un anormale accumulo di fluidi nel tuo corpo. È comunemente visto nelle donne in gravidanza e negli anziani, anche se può interessare chiunque. Il liquido si raccoglie nelle tue mani, piedi, gambe, caviglie e viso. Mangiare una dieta sana e evitare alimenti che contengono alte quantità di sodio può contribuire a ridurre il tuo edema.

amidi

Alti iniezioni di sodio provocano il corpo a trattenere i liquidi. Parlare con il medico circa quanto si dovrebbe consumare ogni giorno. La maggior parte degli adulti sani dovrebbe limitare la loro assunzione di sodio a 2.300 mg al giorno, secondo la Mayo Clinic. Leggere le etichette alimentari per aiutarti a limitare il sodio nella vostra dieta. Un prodotto alimentare a basso contenuto di sodio contiene meno di 140 mg di sodio per servazione. Le scelte elevate di amido di sodio per evitare l’edema includono alcuni cereali crusca e avena pronti per mangiare, cereali caldi istantanei, pancake e cialde commerciali, cracker snack salati, popcorn e pretzelle a microonde.

Verdure

Le verdure sono naturalmente basse in sodio e possono essere una scelta sana quando vengono preparati freschi o congelati senza salse o salse salate. Alcune verdure in scatola contengono sodio – leggere le etichette Nutrition Facts sui cibi per evitare varietà salate. È inoltre necessario evitare qualsiasi verdura congelata con salse aggiunte. Il pomodoro e il succo di verdure contengono anche elevate quantità di sodio e vanno evitate se avete edema.

Carni e carne alternative

Come le verdure, carni fresche preparate senza salse aggiunte sono naturalmente basse nel sodio. Tuttavia, le carni trasformate possono contenere quantità significative di sodio. Le scelte di carne per evitare quando hai edema includono pancetta, salsiccia, salumi, hot dog, prosciutto e tonno in scatola. I legumi in scatola possono anche essere una fonte di sodio, preparare il proprio utilizzando fagioli secchi per limitare l’assunzione di sodio. I dadi salati contengono alte quantità di sodio e vanno evitate, invece scegliere i noci non salate.

Alimenti da latte

I cibi lavorati come il formaggio duro e morbido possono contenere alte quantità di sodio e devono essere evitati se si sta cercando di controllare l’edema. Il latticello contiene anche alte quantità di sodio e deve essere evitato.

Convenienza e cibi preparati tendono ad essere molto alti nel sodio e devono essere evitati da persone con edema. Alti alimenti a base di sodio comprendono pasti congelati, zuppe e riso e pasta. Il fast food e la maggior parte degli alimenti del ristorante contengono anche elevate quantità di sodio. Dovresti evitare tutti i fast food se avete edema e potresti voler chiedere che il tuo cibo sia preparato senza sale nei ristoranti sit-down.

Convenience Foods

Condimenti e condimenti possono anche essere una fonte di sodio nella vostra dieta. Evitare qualsiasi condimento che menziona sale nel titolo come sale di aglio o sale di sedano. Inoltre, si desidera evitare condimenti ad alto contenuto di sodio come catsup, preparati di insalata preparati e salsa di soia.

Condimenti e Condimenti